Gengibre aumenta a pressão? Descubra se é mito ou verdade
Você talvez já tenha ouvido falar que o gengibre aumenta a pressão sanguínea.
Mas será que é verdade?
Vou esclarecer ao longo deste texto.
Continue a leitura para entender o efeito do gengibre na saúde cardiovascular, conhecer alimentos que elevam a pressão e saber quando consultar um médico.
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Gengibre aumenta a pressão?
Não, o consumo de gengibre não eleva a pressão arterial.
Na verdade, essa raiz parece provocar o efeito contrário, protegendo o aparelho circulatório.
Porém, é indicado fazer uso do gengibre conforme a orientação médica, principalmente se você já tem hipertensão arterial diagnosticada.
Isso porque o alimento é capaz de interagir com remédios para pressão alta como o verapamil e o nifedipino, causando queda acentuada da pressão.
Remédios para diabetes, anticoagulantes e até anti-inflamatórios comuns podem interagir com o gengibre e devem ser usados com orientação profissional.
Qual é o efeito do gengibre na circulação sanguínea?
Segundo estudos, compostos bioativos do gengibre, como o gingerol, podem atuar na regulação da pressão arterial, na proteção contra o estresse oxidativo e inflamação – eventos que agravam doenças cardiovasculares como a hipertensão.
A raiz tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos.
Isso diminui a pressão ou força aplicada para que o sangue circule através deles.
Porém, doses elevadas de gengibre podem causar efeitos colaterais como enjoo, diarreia e queimação no estômago.
É indicado fazer uso conforme a orientação médica, principalmente se você já tem hipertensão
Quais alimentos aumentam a pressão?
Embora o gengibre seja um aliado contra a pressão alta, existem vários alimentos que podem agravar essa condição de saúde.
Por exemplo:
- Alimentos ricos em sal, como salgadinhos e molhos industrializados e temperos prontos
- Itens ultraprocessados, como sopas e macarrão instantâneo
- Fast food
- Embutidos, a exemplo de salsicha, presunto, salame e mortadela
- Enlatados como as conservas de atum, palmito, ervilha
- Itens açucarados como refrigerantes e doces industrializados
- Alimentos estimulantes, a exemplo da cafeína
- Bebidas alcoólicas em excesso
- Comidas gordurosas como queijos amarelos, manteiga e carnes gordas.
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Conclusão
Ao final deste artigo, você sabe que é mito que o gengibre aumenta a pressão arterial, e pode consumir esse alimento de maneira consciente e saudável.
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Referências bibliográficas
https://repositorio.animaeducacao.com.br/items/917188e5-8fae-44a1-b20e-e23fa36cd98b/full
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/beneficios-do-gengibre
https://www.correiobraziliense.com.br/cbradar/o-gengibre-poderoso-que-pode-ajudar-a-baixar-a-pressao-e-proteger-o-coracao/
https://g1.globo.com/saude/bem-estar/noticia/2025/04/08/hipertensao-pode-ser-fatal-veja-quais-alimentos-prejudicam-o-controle-da-pressao.ghtml
