Sobre mim:
Nutricionista formado pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), com experiência em nutrição clínica, ciência dos alimentos e pesquisa científica. Atuei em projetos de iniciação científica com foco na avaliação de compostos bioativos e propriedades funcionais de alimentos, sendo premiado pela melhor apresentação oral em congresso científico ao apresentar estudo sobre os efeitos do bagaço de malte na modulação do perfil lipídico.
Atualmente, me dedico à prática clínica e à elaboração de planos alimentares personalizados, com foco em saúde intestinal, antioxidantes naturais, obesidade, comportamento alimentar e doenças crônicas não transmissíveis.
Sou comprometido com a atualização constante e apaixonado por unir ciência, empatia e inovação para transformar vidas por meio da nutrição.